J’adore ajouter des fruits dans mes salades, ça apporte une touche colorée et délicieuse. Voici une de mes salades préférées: salade aux épinards et sa vinaigrette aux bleuets. J’y ajoute toujours des amandes, du feta et des fines tranches d’oignon rouge. Elle est aussi bonne […]

J’adore les salades avec des fruits, cette salade verte et sa vinaigrette aux framboises ne font pas exception. En plus d’être belle pour les yeux cette salade est absolument déliciseuse. Elle accompagne parfaitement tout les types de plats. Elle fait aussi une très belle et […]

Voici une vinaigrette française… bon, dans les faits elle n’a de français que le nom mais ça n’empêche qu’elle est excellente sur une salade verte. 1/2 tasse d’huile d’olive 4 c. à soupe de ketchup 5 c. à soupe de mayonnaise 2 c. à soupe de vinaigre de […]

Voici une délicieuse et nutritive salade de kale et sa vinaigrette au jus de pommes. Un vrai régal qui reviendra au  menu dans le courant de l’été! Ingrédients pour 4 personnes: 10 grosses feuilles de chou kale frisé, lavées et essorées Feuilles de salade verte […]

Cette vinaigrette à l’oignon est parfaite avec un mélange de salade verte et de jeunes épinards.  Elle est dans le top 5 de mes vinaigrettes préférés car elle se marie bien avec n’importe quel plat. Servie avec des quartiers d’oranges ou de clémentines et des […]